不可錯過的五種英國經典美食

2015/06/26 09:53:02   1899   用手機打開   作者:世貿通移民   在線咨詢


關注英國移民生活關注英國美食:

奶油茶

奶油茶是德文郡和康沃爾郡的傳統食品,在英國的各類茶館和咖啡店都有售。奶油茶通常由紅茶、司康(烤餅)、草莓醬以及凝固的奶油組成。如果您在不同的地方 品嘗奶油茶,會注意到細節上略有不同。比如,在德文郡,習慣把草莓醬抹在熱的司康上,然后再抹上奶油。而在康沃爾郡,一般則是先抹奶油。盡管傳統的奶油茶是作為下午茶侍奉,但是只要你樂意,隨時都可以去享用。

哈吉斯

如果您在蘇格蘭游玩,千萬別錯過著名的“哈吉斯”(或稱肉餡羊肚)。第一次吃時您或許會有些不適應,這個蘇格蘭式的美味是將羊雜(心、肝、肺)、羊脂、洋蔥、燕麥粉和各種調料磨碎攪拌,然后裝進羊的胃中扎緊,放入沸水中煮熟(也有為素食者特別 制作的品種)。在蘇格蘭商店和餐館,這道菜十分常見,英國其他地區也在嘗試著逐步接受這種食物。吃的時候佐以蘿卜、甘藍、土豆,這就是傳統而地道的蘇格蘭大餐了。

炸魚薯條

長期以來,炸魚薯條一直是英國最流行的外賣食品。全境有1.1萬多家炸魚薯條店,這道快餐每年大約能賣出2.55億份。這一傳統美食是將魚(一般是鱈魚和 黑線鱈)兩面裹粉后煎炸,再配上比美式薯條更加粗厚的英式薯條。進餐時的傳統配料包括鹽、醋、番茄醬或蛋黃醬沙司以及豌豆糊。如果沿著英國海岸旅行,炸魚薯條堪稱經典的海濱晚餐。

威爾士兔子

不要被它的名字誤導,這可不是真的兔子。這道菜的起源不明,盡管自18世紀起英國人就開始以此為食?,F在它已經成了威爾士的代名詞。其做法是將奶酪、咸辣醬汁混合攪拌加熱后,涂在吐司上烤制而成。威爾士兔子在各地有各種各樣的做法,配方不同,有時會加入芥末醬、辣椒粉和伍斯特郡醬汁。

烤肉大餐

烤肉大餐,或稱星期日烤肉,是傳統的英式大餐,只在星期日供應。如果適逢圣誕節,則更加隆重豐盛??救獯蟛鸵话惆救?如羊羔肉,牛肉,雞肉和豬肉),烤土豆和各種蔬菜,還會配以約克郡布丁和各種風味的肉汁。英國許多酒店和餐廳都在每星期日供應烤肉大餐,您不妨移步那里享用這一傳統的星期日午餐。


投資有風險,以上信息供參考。

分享:
更多英國移民信息
移民英國
移民評估
移民評估 資料索取 官方微信
二維碼
?
大棚好干吗赚钱吗